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3学年 テーブルマナー講習

 3学年では、1月15日(木)にアルタビスタガーデンにて「テーブルマナー講習」を行い、フレンチ料理の歴史やテーブルマナーについて教えていただきながら、コースメニューをいただきました。

 

 乾杯の作法やナイフフォークの使い方などについて丁寧に教えていただくだけでなく、同じテーブルについている方への配慮についてなど、フォーマルな場での立ち振る舞いについても学ぶことができました。また、「パンにお皿のソースを付けることはマナー違反になるか?」といった質問にクイズ形式で答えたり、生徒たちから「殻のある料理の食べ方」について質問が出たりするなど、有意義な時間を過ごすことができました。

 社会人となった後は、結婚式や会社での式典などフォーマルな場に出席するシーンも増えますが、周囲への配慮や感謝の表し方など日常生活から大切にしたいことを改めて学ぶ場ともなりました。